神戸・六甲道にある イタリアンバール リベルタ

バール リベルタ

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バール リベルタ

OPEN: 14:00~24:00
CLOSE:日曜日・祝日

〒657-0027
兵庫県神戸市灘区
永手町5-2-13
TEL: 078-555-7338

QR Code
携帯サイト
http://www.bar-liberta.com

バリスタのひとこと

今度はLadybirdです!
実際に店頭でテストが出来ますので、お近くに来られた際は是非お試しください。
このエスプレッソマシンについてのお問い合わせや、ご注文の方は、メールフォームにてご連絡ください。
近々、ショッピングページOPEN予定なので、そちらでも販売します。

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10.02.2006 - 新商品 -

やっと咲きました!
今年の初夏辺りにまいた夕顔の種がついに!
外壁工事の邪魔だとツルをちぎられたり、ナメクジが葉を荒らしたりと・・・
幾多の苦難を乗り越えた花は余計に美しく写りますね。
ツボミが沢山あるからこれからが楽しみやね。

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09.22.2006 - 日記 -

第二回目のフットサル!今回は三チームで総当たり。
台風が近かったにも関わらず風が少しあっただけでどちらかと言えばベストコンディション。
試合の結果は別として直後から背中は痛いわフクラハギは痛いわで情けない・・・
流石に次の日は原付き。チャリ通続けないとな~

09.21.2006 - 休日 -

ただ今ビルの外壁塗装工事中。
どうやら今までのよりシックな色になるらしいのでお楽しみ。
ちなみにコイツはリベルタの愛車。

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09.04.2006 - 日記 -

久しぶりにリモンチェッロを作ってみました。
今回の出来はパーフェクト!!アルコールもしっかり効いてて香り、甘み、渋味、のバランスが抜群!自画自賛です(笑)
あと一週間経てば飲み頃になると思うんで、その時はグビグビいきます。(多分・・・)

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08.25.2006 - バール -

買っちゃいました・・・。まだまだ暑いんでついつい「泡」を。
しかもしつこくロゼ(笑)これがまた美味しいんです!
シャルドネ、ピノ・ネロ、ピノ・ビアンコで熟成期間30~36ヶ月、瓶内二次醗酵。
日本に入荷したばかりなので飲みたい方は大集合!!ちなみに一人でテイスティング?したので当然ヘベレケで・・・

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08.25.2006 - バール -

またオペラ観てきました!オペラと言っても芦屋のとあるバーでミニライブです。
そこで観たのは先月西ノ宮であった「蝶々婦人」のゴロー役で出演されてた晴 雅彦さんの「超笑えるオペラ」!
いろんな小道具や演出で違う意味で今回も涙が出ました。
こんな笑いながらイタリアの文化が勉強出来るっていい体験でした。
毎月歌う人も内容も違うのてまた行ってまいります。

08.04.2006 - 休日 -

フットサルの翌日、久しぶりの連休だったので、以前から予約しておいたオペラ「蝶々婦人」を観に行ってまいりました!
指揮者はあの有名な佐渡裕さんで出演者もいい人揃い!
やっぱり生声は素晴らしいですね~。
二回泣きそうになりながらも周りを気にしてしまい、一人で観れたらと思いつつ・・・
そりゃ無いか(笑)
終わった後の鳴り止まない拍手に更に酔い潰れてしまいました。
佐渡さんのサインももらって感無量。

07.24.2006 - 休日 -

先日近所の居酒屋「鶴万」さんと「LIBERTA」で第一回フットサル対決をしたんですけど、メンバーを集めだしたのが試合の三週間前でさすがに焦りましたね。
結果仲良くドローでしたがなにせ体が思ってたより動かなくて・・・(10年ぶりのサッカー)しかも筋肉痛で歩き方が変です。運動不足です。
やっぱ運動はしとかないとダメですね。

07.18.2006 - 休日 -

僕の大好きなプリンがやっと出来ました!
特にこだわりのある物でもなく、本当にシンプルな手づくり感のあるホノボノプリン。上には生クリームと、砕いたアマレッティをかけてます。 あまり個数を作らないので早い者勝ちです。食べたい人集合!!

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07.14.2006 - 新作ドルチェ -

やりました!!!イタリア優勝です!
これでようやく寝不足から開放されますよ~。
皆さんはどうですか?

07.10.2006 - W杯 -

Ascasoは夢をみます

・ウォーミングアップ(立ち上がり)が早い
・強力な蒸気またはお湯
・安全サーモヒューズとスチームパイププロテクター
・電気回路保護による電気暖房
・便利なカップウォーマー
・しずくトレイは綺麗なステンレスで
 手入れが簡単なデザイン
・どんなシーンにでも合わせられる
 15のカラーとスタイル
・フィルターのホルダーは真鍮(しんちゅう)で出来ていて、直径が大きいのでユーザーの幅が広がります。

エスプレッソ、カプチーノを愛するひとの為・・・・

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07.05.2006 - 新商品 -

近々家庭用のエスプレッソマシンを販売することになりました。
お店にデモ機を置いているので、ご来店の際にご覧頂けたらと思います。
POD用のシングルのハンドルと、粉用のダブルのハンドル付きです。¥98000
詳しいことは後日、またここでお伝えします。

06.28.2006 - 新商品 -

皆さん、気が付けば決勝リーグですよ!
まえの「コラム」で寝不足で・・・と書きましたよね、
先週辺りから知ってるお客さんもいると思いますが左目に「メバチコ」ができてしまい、本当にまぶたの重い日々が続いております。
なんと今朝たまりかねて近くの眼科で切ってきました!!!
間近で見る注射針とあまりの痛さになんともまあ変な声を出てしまい、憂鬱な一日のスタートでした。

06.26.2006 - 今日 -

先日16・17・19日の三日間、おかげ様で一周年企画を無事終えることができました。
本当にありがとうございました。それと合わせてお店でのサッカー観戦で非常にまぶたの重い毎日が続いております。(ついつい他国の試合も観てしまうもんで)皆様も寝不足には気をつけて・・・残すところはブラジル戦、がんばれ日本! 宮本が出れないのはチョット残念。

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06.20.2006 - 1周年記念 -

皆さん、こんにちは。
これからココでは私の一言を定期的につづっていこうと思います!が、コラム初心者ですのでどうぞ温かい目で観てやってください。

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06.16.2006 - ご挨拶 -

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当店のバリスタ

顔写真


2005年6月に バール リベルタ を開業。
DCサービスの専属バリスタであり、
2003年の全日本バリスタチャンピオンシップで関西代表として出場。

2003年 全日本バリスタ チャンピオンシップ
関西代表 全国5位入賞